камера шоковой заморозки abat
Камера шоковой заморозки Abat
Камера шоковой заморозки Abat (Абат) ШОКК-201 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания продуктов-полуфабрикатов на производствах и предприятиях общественного питания. Стенки, пол и потолок камеры представляют собой сендвич-панели из высококачественной нержавеющей стали толщиной 80 мм. Дверь оснащена низкотемпературным уплотнителем с подогревом и двусторонним замком. Воздухоохладитель с двумя вентиляторами обеспечивает эффективное охлаждение внутреннего объема. Управление настройками осуществляется с дисплея контроллера. Особенности и преимущества: Высокая скорость охлаждения и заморозки Изготовлен полностью из нержавеющей стали Внутренняя подсветка с автоматическим включением/выключением Постоянный контроль температуры Заморозка по температуре продуктов или по времени Дверь с низкотемпературным уплотнителем Двусторонний замок Автоматическая или принудительная оттайка горячим газом Пандус для заезда тележки с обогревом порога и защитой от скольжения Звуковое оповещение об ошибках и неполадках с отображением на дисплее контроллера Камеры шоковой заморозки серии ШОКК от ведущего российского бренда - это профессиональное высокотехнологичное оборудование для быстрого охлаждения и шокового замораживания различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, мяса, рыбы и готовых изделий. Заморозка возможна как по температуре продуктов, так и по времени. Высокая скорость охлаждения позволяет избежать размножения бактерий, снизить потери массы продукта и сохранить их витаминную и пищевую ценность и вкусовые качества
2198900 Руб.
Камера шоковой заморозки Abat
Проходная камера шоковой заморозки с двумя дверями Abat (Абат) ШОКК-203 оснащена высокоэффективным охладителем и предназначена для охлаждения и замораживания овощей, фруктов, ягод, мяса, птицы и других продуктов-полуфабрикатов на производствах и в точках общественного питания. Модель полностью изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали толщиной 80 мм и оснащена функцией оттайки испарителя горячим газом. Контроллер с электронным дисплеем позволяет управлять настройками системы и оперативно отображает информацию об ошибках и неполадках. Особенности и преимущества: Высокая скорость охлаждения и заморозки Изготовлен полностью из нержавеющей стали Внутренняя подсветка с автоматическим включением/выключением Постоянный контроль температуры Заморозка по температуре продуктов или по времени Дверь с низкотемпературным уплотнителем Двусторонний замок Автоматическая или принудительная оттайка горячим газом Пандус для заезда тележки с обогревом порога и защитой от скольжения Звуковое оповещение об ошибках и неполадках с отображением на дисплее контроллера Камеры шоковой заморозки серии ШОКК - это высококачественное профессиональное оборудование от ведущего российского бренда. Модели воплощают в себе современную эргономику и передовые технологии охлаждения, что делает их оптимальным решением для производств и предприятий общественного питания. Входящие в комплект датчики обладают высокой чувствительностью и обеспечивают постоянный контроль температуры внутри холодильных камер
4345000 Руб.
Камера шоковой заморозки Abat
Профессиональная камера шоковой заморозки Abat (Абат) ШОКК-202 предназначена для охлаждения и замораживания овощей, фруктов, ягод, мяса и других продуктов-полуфабрикатов на производствах и предприятиях общественного питания. Модель полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали толщиной 80 мм и оснащена герметичным низкотемпературным уплотнителем. Контроллер с дисплеем позволяет легко менять настройки системы и оперативно отображает информацию об ошибках и неполадках. Особенности и преимущества: Высокая скорость охлаждения и заморозки Изготовлен полностью из нержавеющей стали Внутренняя подсветка с автоматическим включением/выключением Постоянный контроль температуры Заморозка по температуре продуктов или по времени Дверь с низкотемпературным уплотнителем Двусторонний замок Автоматическая или принудительная оттайка горячим газом Пандус для заезда тележки с обогревом порога и защитой от скольжения Звуковое оповещение об ошибках и неполадках с отображением на дисплее контроллера Камеры шоковой заморозки серии ШОКК от ведущего российского бренда сочетают в себе эргономичный дизайн, высокую эффективность и удобный функционал. Модели выполнены из прочной и долговечной нержавеющей стали и оснащены съемными пандусами для удобного съезда тележек. Высокая скорость охлаждения позволяет предотвратить размножение бактерий, снизить потери массы продукта и сохранить их вксовые и пищевые качества
3201000 Руб.
Шкаф шоковой заморозки Abat
Шкаф шоковой заморозки Abat (Абат) ШОК-40-01 20-и уровневый это специальная камера для охлаждения и глубокой заморозки пищевой продукции. В комплекте поставляются специальные тележки с уровнями для размещения гастроемкостей и противней, на которые укладывается продукция. Оборудование подходит для профессионального использования. Особенности и преимущества: Электронная панель управления позволяет регулировать и поддерживать нужную температуру. Термочувствительные датчики на вентиляторе воздухоохладителя и на термощупе. Трёхточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта. Холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson). Подогрев дверного проёма в месте касания уплотнителя двери. 2 тележки в комплекте. LED-подсветка. Регулируемые по высоте ножки гарантируют устойчивость на неровной поверхности. Шкафы шоковой заморозки от российской компании Abat из серии ШОК это современные, небольшие по своим размерам аппараты, разработанные с интуитивно-понятным интерфейсом панели управления. Все модели имеют быстросъемные панели для быстрого доступа к обслуживанию оборудования. Поверхности из нержавеющей стали облегчают санитарный уход
1492700 Руб.
Шкаф шоковой заморозки Abat
Шкаф шоковой заморозки Abat (Абат) ШОК-4-1/1 предназначен для использования на различных предприятиях общественного питания, а также на производстве полуфабрикатов. Устройство имеет возможность глубокого промораживания пищевой продукции для ее дальнейшего длительного хранения в морозильных камерах. Особенности и преимущества: 4 уровня универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х 400 мм. Холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss. Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус. Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема. Автоматическая оттайка. Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции. Регулируемые по высоте ножки. Шкафы шоковой заморозки от российской компании Abat из серии ШОК это современные, небольшие по своим размерам аппараты, разработанные с интуитивно-понятным интерфейсом панели управления. Все модели имеют быстросъемные панели для быстрого доступа к обслуживанию оборудования. Поверхности из нержавеющей стали облегчают санитарный уход
257052 Руб.
Шкаф шоковой заморозки Abat
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК 6-1/1 может быстро охладить, заморозить продукты пищевой промышленности для их дальнейшего хранения и переработки. Оборудование оснащается мощным компрессором и цифровой панелью управления для точной настройки и поддержания нужных параметров заморозки продуктов. Особенности и преимущества: 6 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х 400 мм. Холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss. Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус. Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема. Автоматическая оттайка. Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции. Регулируемые по высоте ножки. Шкафы шоковой заморозки серии ШОК от российской компании ЧУВАШТОРГТЕХНИКА выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 с внешней и внутренней стороны, толщина стенок может достигать 1 мм. Все модели оснащаются цифровой панелью для быстрой и простой настройки необходимых параметров, а также выбора автоматических программ заморозки
298099 Руб.
Шкаф шоковой заморозки Abat
Шкаф шоковой заморозки Abat (Абат) ШОК-20-1/1 это высокоэффективное морозильное оборудование, предназначенное для замораживания полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей. Устройство значительно сокращает время заморозки пищевой продукции, что позволяет уменьшить затраты на электроэнергию, используя оборудование дольше. Особенности и преимущества: Холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss. Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус. Воздухоохладитель с двумя вентиляторами для равномерного распределение температуры внутри полезного объема. Автоматическая оттайка. Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции. Регулируемые по высоте ножки. Шкафы шоковой заморозки от российской компании Abat из серии ШОК это современные, небольшие по своим размерам аппараты, разработанные с интуитивно-понятным интерфейсом панели управления. Все модели имеют быстросъемные панели для быстрого доступа к обслуживанию оборудования. Поверхности из нержавеющей стали облегчают санитарный уход
548350 Руб.
Шкаф шоковой заморозки Abat
Шкаф шоковой заморозки Abat (Абат) ШОК-10-1/1 это современный и быстрый способ решить проблему замораживания пищевой продукции. Шоковая заморозка позволяет полностью сохранить клеточную структуру и вкусовые характеристики продуктов. Кроме того, использование такого оборудования повышает рентабельность предприятий общественного питания. Особенности и преимущества: Универсальные направляющие для GN 1/1 или противней 600х 400 мм. Холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss. Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус. Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема. Автоматическая оттайка. Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции. Регулируемые по высоте ножки. Шкафы шоковой заморозки от российской компании Abat из серии ШОК это современные, небольшие по своим размерам аппараты, разработанные с интуитивно-понятным интерфейсом панели управления. Все модели имеют быстросъемные панели для быстрого доступа к обслуживанию оборудования. Поверхности из нержавеющей стали облегчают санитарный уход
400840 Руб.
Шкаф шоковой заморозки Abat
Шкаф шоковой заморозки Abat (Абат) ШОК-5-1/1 серии LIGHT позволяет быстро замораживать продукты, исключая появление бактерий и нарушение естественной структуры. При таком способе сохранения пищи и полуфабрикатов сохраняются все полезные свойства, пищевая ценность, витамины и вкусо-ароматические характеристики. Особенности и преимущества: Контроллер с упрощённым интерфейсом для настройки оборудования. Термочувствительный датчик на вентиляторе воздухоохладителя для постоянного измерения температуры в камере. Одноточечный термощуп без подогрева. Легкосъёмная передняя панель на магнитных держателях для облегчения техобслуживания. Универсальные направляющие для GN 1/1 (высотой до 40 мм) и противней 600х 400 мм. Дверной проём с обогревом. Возможность перенавешивания дверцы на другую сторону. Регулируемые по высоте ножки. Колёса в задней части для удобного перемещения. Шкафы шоковой заморозки от российской компании Abat из серии ШОК Light представляют собой надежные, долговечные и простые в эксплуатации аппараты ускоренного замораживания и охлаждения пищевых продуктов. Все модели поддерживают заморозку по температуре продукта (с помощью термощупа) и по времени
235400 Руб.
Шкаф шоковой заморозки Abat
Шкаф шоковой заморозки Abat (Абат) ШОК-20-1/1Т-01 это вместительный аппарат для замораживания овощных культур, мясных, рыбных продуктов и полуфабрикатов с тележкой-шпилькой ТШ-20-1/1. Использование такого оборудования в ресторанах и на предприятиях общественного питания повышает рентабельность, так как потери в весе сокращаются в несколько раз, а срок хранения продуктов увеличивается. Особенности и преимущества: Герметичный компрессор Copeland (Emerson). В комплекте тележка-шпилька ТШ-20-1/1. Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры. Автоматическая оттайка. Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема. Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной. Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери. Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции. Термощуп с термочувствительными датчиками. Шкафы шоковой заморозки от российской компании Abat из серии ШОК это современные, небольшие по своим размерам аппараты, разработанные с интуитивно-понятным интерфейсом панели управления. Все модели имеют быстросъемные панели для быстрого доступа к обслуживанию оборудования. Поверхности из нержавеющей стали облегчают санитарный уход
762190 Руб.
Шкаф шоковой заморозки Abat
Шкаф шоковой заморозки Abat (Абат) ШОК-6-1/1 серии LIGHT использует в своей работе технологию шок-фризер. Это специализированное оборудование для глубокой заморозки пищевой продукции с сохранением естественных органолептических свойств продуктов. Использование аппарата позволяет добиться более длительного срока хранения. Особенности и преимущества: Контроллер с упрощённым интерфейсом для настройки оборудования. Термочувствительный датчик на вентиляторе воздухоохладителя для постоянного измерения температуры в камере. Одноточечный термощуп без подогрева. Легкосъёмная передняя панель на магнитных держателях для облегчения техобслуживания. Универсальные направляющие для GN 1/1 (высотой до 40 мм) и противней 600х 400 мм. Дверной проём с обогревом. Возможность перенавешивания дверцы на другую сторону. Регулируемые по высоте ножки. Колёса в задней части для удобного перемещения. Шкафы шоковой заморозки от российской компании Abat из серии ШОК Light представляют собой надежные, долговечные и простые в эксплуатации аппараты ускоренного замораживания и охлаждения пищевых продуктов. Все модели поддерживают заморозку по температуре продукта (с помощью термощупа) и по времени
241329 Руб.
Шкаф шоковой заморозки Abat
Шкаф шоковой заморозки Abat (Абат) ШОК-20-1/1Т это одно из самых эффективных и энергоэффективных морозильных устройств, которое используется в разных сферах. В камере аппарата происходит очень быстрое снижение температуры внутри продуктов, влага превращается в микрокристаллы, в результате чего пищевая продукция полностью сохраняет свой вкус и структуру. Особенности и преимущества: Герметичный компрессор Copeland (Emerson). Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры. Автоматическая оттайка. Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема. Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной. Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери. Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции. Шкафы шоковой заморозки от российской компании Abat из серии ШОК это современные, небольшие по своим размерам аппараты, разработанные с интуитивно-понятным интерфейсом панели управления. Все модели имеют быстросъемные панели для быстрого доступа к обслуживанию оборудования. Поверхности из нержавеющей стали облегчают санитарный уход
685740 Руб.
Шкаф шоковой заморозки Abat
Шкаф шоковой заморозки Abat (Абат) ШОК-40, 20-и уровневый за счет мощного принудительного обдува вентиляторами способен в короткие сроки охлаждать и глубоко замораживать пищевую продукцию. Модель относится к профессиональному морозильному оборудованию и широко используется в сфере общественного питания и изготовления полуфабрикатов. Особенности и преимущества: 40 уровней универсальных направляющих для гастроемкостей GN 1/1 (530x 325 мм) глубиной до 65 мм или EN 1/1 (600х 400 мм), расстояние между уровнями 70 мм. Холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson). Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус. Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. Климатический класс 5. 2 воздухоохладителя с 4-мя вентиляторами на каждом для равномерного распределения температуры внутри полезного объема. Автоматическая оттайка горячим газом. Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции. Трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта. Шкафы шоковой заморозки от российской компании Abat из серии ШОК это современные, небольшие по своим размерам аппараты, разработанные с интуитивно-понятным интерфейсом панели управления. Все модели имеют быстросъемные панели для быстрого доступа к обслуживанию оборудования. Поверхности из нержавеющей стали облегчают санитарный уход
1416800 Руб.
Шкаф шоковой заморозки Abat
Шкаф шоковой заморозки Abat (Абат) ШОК-20-1/1М используется на производстве пищевых полуфабрикатов для быстрой заморозки продукции. Также оборудование может использоваться на предприятиях общественного питания и в крупных торговых павильонах. Использование этого морозильного оборудования позволяет сократить производственные площади в несколько раз. Особенности и преимущества: Холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson). Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус. Климатический класс 5. Воздухоохладитель с 4-мя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема. Автоматическая оттайка горячим газом. Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции. Трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта. Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери. Регулируемые по высоте ножки. Шкафы шоковой заморозки от российской компании Abat из серии ШОК это современные, небольшие по своим размерам аппараты, разработанные с интуитивно-понятным интерфейсом панели управления. Все модели имеют быстросъемные панели для быстрого доступа к обслуживанию оборудования. Поверхности из нержавеющей стали облегчают санитарный уход
772640 Руб.
Камера шоковой заморозки Polair
Камера шоковой заморозки Polair (Полаир) BCF 20.1.T1 предназначена для быстрого и равномерного охлаждения и заморозки овощей и фруктов, ягод, мяса, рыбы и птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Охладитель большой мощности позволяет в несколько раз сократить время заморозки продукта, сохранив его внешний вид, структуру и полезные свойства. Цифровая панель позволяет выбирать встроенные программы и режимы, а также создавать собственные. Особенности и преимущества: Два режима: интенсивное охлаждение и шоковая заморозка Сокращает время заморозки в 3-5 раз Сохраняет внешний вид, массу, вкус, полезные качества и срок годности продуктов Полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали Толщина панелей 100 мм Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат Воздухоохладитель большой мощности Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения Термощуп для контроля температуры замораживаемого продукта Безопасное открытие двери изнутри камеры Пандус для закатывания тележек Обеспечивает оптимальную транспортировку Внутренняя подсветка Автоматическая оттайка горячим газом Камеры шоковой заморозки серии BCF российского бренда - это профессиональное оборудование, сочетающее в себе эргономичный дизайн и передовые технологии охлаждения. Модели выполнены из высококачественной нержавеющей стали и оснащены удобным управлением. В комплект входят термощупы для контроля температуры продукта и пандусы для удобного закатывания тележек
1547850 Руб.
Камера шоковой заморозки Polair
Polair (Полаир) BCF 20.1.T1 inox - высокотехнологичная камера шоковой заморозки для овощей и фруктов, ягод, мяса, рыбы и птицы и полуфабрикатов на предприятиях общепита и торговли. Воздухоохладитель большой мощности позволяет быстро охлаждать и замораживать продукт, сохраняя его внешний вид, структуру, вкусовые и витаминные свойства. Модель оснащена цифровой панелью, что позволяет легко менять рабочие программы: встроенные или собственные. Особенности и преимущества: Два режима: интенсивное охлаждение и шоковая заморозка Сокращает время заморозки в 3-5 раз Сохраняет внешний вид, массу, вкус, полезные качества и срок годности продуктов Полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали Толщина панелей 100 мм Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат Воздухоохладитель большой мощности Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения Термощуп для контроля температуры замораживаемого продукта Безопасное открытие двери изнутри камеры Пандус для закатывания тележек Обеспечивает оптимальную транспортировку Внутренняя подсветка Автоматическая оттайка горячим газом Камеры шоковой заморозки серии BCF российского бренда - профессиональное оборудование для обслуживания предприятий общественного питания и торговли. Модели обладают эргономичным дизайном и удобным электронным управлением, позволяющим задавать оптимальный режим - от быстрого охлаждения до глубокой заморозки. Камеры изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и поставляются в комплекте с термощупами для контроля температуры продукта
1597915 Руб.